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Tallarines con puerros y pollo

Name: Tallarines con puerros y pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 250 gramos de pechuga de pollo; 2 unidades de puerro; 2 unidades de dientes de ajo; 1 cucharadas de curry en polvo; 4 cucharadas de aceite de oliva; salsa de soja

20 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Si eres tan fan de la pasta como nosotros, te animamos a que pruebes este plato tan jugoso. Vamos preparar unos tallarines con puerro y pollo, acompañado de curry y un toque de salsa de soja. Esta receta es ideal para servir como primer plato o plato único, ya que es bastante completo. ¿Te atreves a probarlo? No vas a tardar más de 20 minutos en tenerlo listo.

Ingredientes

250 gramos de pechuga de pollo
2 unidades de puerro
2 unidades de dientes de ajo
1 cucharadas de curry en polvo
4 cucharadas de aceite de oliva
salsa de soja

Preparación

Cortar en dados la pechuga de pollo y saltear 5 min en una sartén con 2 cucharadas de aceite.
Pelar y picar los puerros y ajos.
Pocharlos 4 min en una sartén grande con el resto del aceite.
Añadir el curry saltear 2 min.
Incorporar el pollo, cubrir y cocinar 3 min más.
Cocer la pasta el tiempo indicado por el fabricante, escurrir, echar en la sartén, mezclar y repartir en los platos.
Añadir salsa de soja para darle el toque final.

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