Bizcocho 'fondant' de chocolate

Name: Bizcocho 'fondant' de chocolate
Prep time: 30
Cook time: 30
Total time: 30
Yield: 8 dinners
Ingredients: 200 gramos de chocolate de cobertura; 15 gramos de harina; 150 gramos de mantequilla; 3 unidades de recetas con huevo; 100 gramos de azúcar blanca; 6 cucharadas de nata

30 min

fácil

8 comensales

¡HOLA! Cocina

El truco para que este bizcocho quede cremoso y esponjoso es el tiempo de horneado. Por tanto, debes prestar especial atención para que quede perfecto. Su elaboración es bastante sencilla, no tardarás más de 30 minutos. Además, el resultado volverá locos a los verdaderos amantes del chocolate. Apunta bien cada paso para no perderte. ¿Estás listo para triunfar?

Ingredientes

200 gramos de chocolate de cobertura
15 gramos de harina
150 gramos de mantequilla
3 unidades de recetas con huevo
100 gramos de azúcar blanca
6 cucharadas de nata

Preparación

Trocear el chocolate y fundirlo con la mantequilla al baño María.
Precalentar el horno a 180º C.
Batir los huevos con el azúcar.
Incorporar la harina y la nata y mezclar.
Añadir la mezcla de chocolate y mantequilla, mezclar y verter en un molde de silicona de 20 cm de diámetro.
Hornear 25 min a 180º C.
Dejar enfriar antes de desmoldar.
Repartir en los platos y servir.

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