canape jamon© Adobe Stock

Canapés de mozzarella y jamón

20 min
fácil
4 comensales

Si tú también eres de apostar por los clásicos en Navidad... ¡este canapé no puede faltar en tu mesa! Además de ser apetecible, es muy sencillo de preparar, no vas a tardar más de 20 minutos. En definitiva, vas a ahorrarte mucho tiempo y vas a triunfar, puesto que a muy poca gente pueden no gustarle estos dos ingredientes, la mozzarella va a darle un toque cremoso y el jamón añadirá el punto salado que hará que este sencillo aperitivo quede perfecto.

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Ingredientes

  • 6 rebanadas de baguette
  • 2 unidades de queso mozzarella de búfala
  • 100 gramos de jamón serrano en lonchas finas
  • 2 cucharadas de semillas de amapola
  • 4 cucharadas de mahonesa

Preparación

  1. Extender una fina capa de mayonesa sobre una de las caras de las rebanadas de pan.
  2. Tostar ligeramente el pan.
  3. Cortar las dos mozzarellas en trozos y colocarlas sobre las rebanas, junto con el jamón.
  4. Espolvorear con semillas de amapola por encima, si se desea.
  5. Repartir en los platos los pequeñas rodajas de pan y servir.

Truco ¡HOLA!

Puedes cambiar el jamón por cecina o bresaola cortadas en lonchas muy finas y la mozzarella por queso de cabra en rulo.