Bacalao con gulas

Name: Bacalao con gulas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
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Ingredients: gulas; 200 gramos de bacalao desalado; dientes de ajo; aceite de oliva; 2 unidades de guindilla (en aros); sal; perejil fresco

20 min

fácil

Por: La Gula del Norte

Un plato marinero muy sencillo de preparar, para esos días que no disponemos de mucho tiempo. El bacalao será nuestro protagonista, que acompañaremos con unas ricas gulas. Fácil, delicioso y con un toque picante.

Ingredientes

gulas
200 gramos de bacalao desalado
dientes de ajo
aceite de oliva
2 unidades de guindilla (en aros)
sal
perejil fresco

Preparación

Poner a fuego lento una sartén con un poco de aceite y el ajo picado.
Antes de que se dore el ajo, añadir el bacalao y freír a fuego fuerte para que no se seque.
En otra sartén, saltear las gulas con el ajo cortado en láminas y la guindilla.
Para servir, colocar las gulas bajo el bacalao.

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