Un aperitivo súper sencillo pero que nos encanta a todos, así son las tostas. Tan fácil como cortar rebanadas de pan, pasar por la tostadora o el horno y añadir el embutido que más te apetezca. Hoy optamos por la clásica con jamón ahumado con aceite de oliva. ¡Una delicia que nunca pasa de moda!
Ingredientes
- 12 rebanadas de baguette
- 4 lonchas de jamón ahumado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 ramillete de estragón
- pimienta negra
Preparación
- Encender el grill del horno a máxima temperatura.
- Cortar en tres cada loncha de jamón.
- Tostar las rebanadas de pan en el grill durante 1 minuto por cada lado.
- Rociar con un hilo de aceite y repartir por encima el jamón. Poner 1 minuto en el horno.
- Repartir las tostas en los platos, espolvorear con pimienta recién molida y decorar con las ramitas de estragón.
- También podrías añadir un poco de queso y gratinarlo.
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