Aunque en el terreno de las banderillas con encurtidos y conservas quizá la gilda sea la más clásica y conocida, se pueden hacer muchas 'versiones sobre el mismo tema'. En este caso, sumamos a las aceitunas, las anchoas y las piparras otros ingredientes como pimiento rojo, cebolletas y pepinillos.
Ingredientes
- 1 bote de pepinillos encurtidos
- 1 lata de anchoas en conserva
- 1 bote de piparras
- 1 bote de aceitunas rellenas
- 1 bote de pimientos rojos en conserva, en tiras
- 1 bote de cebolletas pequeñas encurtidas
Preparación
- Cortar en pedacidos los pepinillos.
- Cortar las piparras en bastoncitos de unos 3-4 cm.
- Cortar las tiras de pimiento en pedacitos de 2-3 cm.
- Insertar en platos de pincho o de pequeña brocheta los ingredientes en el siguiente orden: pepinillos, anchoas, piparra, aceitunes, pimiento y cebolletitas.
- Para una presentación más vistosas puedes insertar las banderillas en un pimiento alargado, tal y como vemos en la imagen.
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