Un arroz muy vistoso de tonos verdes gracias al uso de las espinacas. Para un verde más intenso podríamos usar un poco de crema de plancton marino (ya se comercializa) y el sabor del plato ganará enteros si lo acompañamos con un poco de alioli.
Un arroz muy vistoso de tonos verdes gracias al uso de las espinacas. Para un verde más intenso podríamos usar un poco de crema de plancton marino (ya se comercializa) y el sabor del plato ganará enteros si lo acompañamos con un poco de alioli.
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