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Te presentamos una versión de arroz marinero, hecho con un buen fumé, cuyos ingredientes protagonistas son las gambas y el pescado, además de algunos vegetales como pimiento rojo, cebolla y guisantes. Lo vamos a cocinar directamente en una paella, que ya sabes que, además de una receta, es el recipiente donde se elabora.
Tortilla guisada, una receta de la abuela ¡que nos chifla!Por Susana Baticón
