'Chips' de manzana saludables

Name: 'Chips' de manzana saludables
Prep time: 180 min
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 unidades de manzana; azúcar glas

180 min

fácil

2 porciones

¡HOLA! Cocina

La manzana es una de las frutas más saludables: tiene un alto contenido en fibra, es rica en antioxidantes y en minerales, contiene vitaminas B y C, facilita la digestión de alimentos ricos en grasas y, entre otras cosas, ayuda a cuidar los dientes y las encías. Habitualmente la comemos cruda, como una pieza de fruta pero si la deshidratas y la conviertes en estos deliciosos chips de manzana podrás llevarla a cualquier sitio y comerlos cuando te 'pique el gusanillo'. Este 'snack' saludable tiene una deliciosa dulzura natural y se prepara con apenas dos ingredientes. Guárdalas en un recipiente hermético, para que no pierdan su textura, y atrévete con otras frutas o verduras, como la remolacha o la zanahoria, el proceso es muy parecido.

Ingredientes

2 unidades de manzana
azúcar glas

Preparación

Precalentamos el horno a 120 ºC.
Lavamos las manzanas y les quitamos el corazón, cortándolas en láminas muy finas. Las colocamos en una bandeja para horno sobre papel vegetal y espolvoreamos con azúcar glas.
Horneamos durante 3 horas aproximadamente, aunque es mejor ir vigilando hasta que nos queden secas, pero esponjosas.
Colocamos las 'chips' de manzana en una rejilla y dejamos que se enfríen, guardándolas después en un recipiente hermético.

Otros Tags