Garbanzos cajún al estilo Nueva Orleáns

Name: Garbanzos cajún al estilo Nueva Orleáns
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 1 bote de garbanzos cocidos de 400 gramos; 2 dientes de ajo; 2 cucharadas de mezcla de especias 'Cajún'; 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; orégano

10 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Má fácil imposible: con unos garbanzos cocidos en conserva, una mezcla de especias 'cajún' (típica de la chispeante cocina criolla de la Luisiana francesa, con cebolla, pimienta, cayena, ajo y tomillo y orégano secos, todo molido), ajo y aceite te proponemos una sencilla receta ideal para servir como aperitivo o entrante. Tan sólo necesitas 10 minutos para prepararla.

Ingredientes

1 bote de garbanzos cocidos de 400 gramos
2 dientes de ajo
2 cucharadas de mezcla de especias 'Cajún'
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
orégano

Preparación

Pon los garbanzos en un colador, lava al chorro de agua fría y escurre.
Pela y pica el ajo y mezcla con las especias.
Calienta el aceite en una sartén y saltea durante 3 minutos los garbanzos.
Añade las especias con el ajo y saltea 3 minutos más, hasta que se doren los garbanzos.
Reparte en cucharillas chinas, decora con las ramitas de orégano y sirve.

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