Sabemos que a veces cuesta un poco decidir qué cenar, o simplemente no hay tiempo. Por eso hoy vamos a enseñarte a preparar el bocadillo americano más famoso, conocido como 'bagel'. Esta vez vamos a rellenarlo con queso y calabacín. El resultado será delicioso y no tardarás más de 15 minutos. ¡Tienes que probarlo!
Ingredientes
- 4 unidad de bagels
- 1 unidad de calabacín grande
- 250 gramos de queso de cabra fresco
- 2 cucharadas de albahaca picada
- flor de sal
- pimienta negra
- cebollino (para adornar)
Preparación
- Desmenuzar el queso de cabra en una ensaladera y mezclar con la albahaca.
- Espolvorear con flor de sal y pimienta recién molida y mezclar de nuevo.
- Lavar el calabacín, secarlo y cortarlo en láminas muy finas.
- Abrir los bagels y rellenarlos con la mezcla de queso y albahaca y con el calabacín.
- Cubrir con la tapa del pan y decorar con los tallos de cebollino.
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