En esta ocasión te invitamos a elaborar un postre con helado de plátano y mini cucuruchos con chocolate. Para que sea más rápido utilizaremos helado ya preparado, pero también podrías hacerlo de forma casera. ¡A disfrutar!
© AGE FotostockHelado de plátano con cucuruchos de chocolate
20 min
fácil
6 comensales
Ingredientes
- 4 unidades de plátano pequeños
- 1 litros de leche para fundir
- 75 gramos de azúcar blanca de plátano
- 200 gramos de chocolate negro
- 12 unidades de cucuruchos de barquillo pequeños
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
- Trituramos en el robot de cocina los plátanos troceados y sin piel con la leche y el azúcar.
- Añadimos el extracto de vainilla y pasamos el resultado a un recipiente apto para congelar.
- Lo metemos en la nevera 5-6 horas removiendo con una varilla o tenedor cada 40 minutos para que no se formen hielos.
- Fundimos el chocolate negro en un bol e introducimos los cucuruchos, mojando únicamente la parte superior. Dejamos enfriar.
- Disponemos el helado de plátano en un bol grande.
- Hacemos bolas de helado y las ponemos dentro de los cucuruchos.
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