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Helado de plátano con cucuruchos de chocolate

Name: Helado de plátano con cucuruchos de chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 dinners
Ingredients: 4 unidades de plátano pequeños; 1 litros de leche para fundir; 75 gramos de azúcar blanca de plátano; 200 gramos de chocolate negro; 12 unidades de cucuruchos de barquillo pequeños; 1 cucharadita de extracto de vainilla

20 min

fácil

6 comensales

¡HOLA! Cocina

En esta ocasión te invitamos a elaborar un postre con helado de plátano y mini cucuruchos con chocolate. Para que sea más rápido utilizaremos helado ya preparado, pero también podrías hacerlo de forma casera. ¡A disfrutar!

Ingredientes

4 unidades de plátano pequeños
1 litros de leche para fundir
75 gramos de azúcar blanca de plátano
200 gramos de chocolate negro
12 unidades de cucuruchos de barquillo pequeños
1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación

Trituramos en el robot de cocina los plátanos troceados y sin piel con la leche y el azúcar.
Añadimos el extracto de vainilla y pasamos el resultado a un recipiente apto para congelar.
Lo metemos en la nevera 5-6 horas removiendo con una varilla o tenedor cada 40 minutos para que no se formen hielos.
Fundimos el chocolate negro en un bol e introducimos los cucuruchos, mojando únicamente la parte superior. Dejamos enfriar.
Disponemos el helado de plátano en un bol grande.
Hacemos bolas de helado y las ponemos dentro de los cucuruchos.

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