La combinación del limón con frutos rojos como las fresas o las grosellas es espectacular. El cítrico del limón se verá compensado por el sabor dulce de estos frutos. Por este motivo, esta vez vamos a enseñarte a preparar un sorbete de limón que acompañaremos con fruta troceada. ¡Tienes que probarlo!
Ingredientes
- 6 unidades de limones
- 185 gramos de azúcar
- 300 mililitros de agua mineral
- fresas
- frambuesas
- grosellas
- arándanos
Preparación
- Echar en un cazo el azúcar, la piel de 1 limón y el agua mineral y calentar a fuego bajo 10 min.
- Exprimirlos limones y añadir el zumo al almíbar.
- Encender la heladera, verter el preparado y esperar 25 min hasta que cuaje.
- Lavar los frutos rojos y trocear las fresas.
- Cuando esté listo, hacer bolas de sorbete de limón y servir.
- Acompañar con los frutos rojos y ¡a disfrutar!
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