sorbete melon cantaloup© Adobe Stock

Sorbete de melón Cantaloup

30 min
fácil
4 comensales

Por su color tan llamativo y su aroma tan característico, siempre resulta un éxito elaborar postres con este tipo de melón. Hoy te proponemos un sorbete que podrás servir a modo de postre, merienda e incluso para culminar una cena entre amigos y sorprenderlos. También podrías sustituir el melón por sandía y fresas. ¿Te animas?

Para ti que te gusta

Este contenido es exclusivo para la comunidad de lectores de ¡HOLA!

Para disfrutar de 8 contenidos gratis cada mes debes navegar registrado.

Este contenido es solo para suscriptores.

Suscríbete ahora para seguir leyendo.

TIENES ACCESO A 8 CONTENIDOS DE CADA MES POR ESTAR REGISTRADO.

Recuerda navegar siempre con tu sesión iniciada.

Ingredientes

  • melón de piel de sapo
  • 1 unidad de melón Cantaloup
  • 150 gramos de azúcar
  • 150 mililitros de vino blanco seco
  • 150 mililitros de agua mineral
  • zumo de lima
  • menta para decorar

Preparación

  1. Pelar y despepitar los melones.
  2. Trocearlos triturar en la batidora con el zumo de lima, el vino, el agua mineral y el azúcar.
  3. Encender la heladera, verter en ella y esperar 20-25 minutos a que cuaje.
  4. Poner en un recipiente de plástico, cubrir y reservar toda la noche en el congelador.

Presentación

Servir en copas y decorar con hojas de menta.