Albaricoques con miel y tomillo

Name: Albaricoques con miel y tomillo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 kilogramo de albaricoques; 100 mililitros de miel; 40 gramos de mantequilla; tomillo en rama

20 min

fácil

6 porciones

¡HOLA! Cocina

En apenas veinte minutos, tienes un postre delicioso, saludable y muy aromático con esta fruta de temporada que, por su tamaño, permite crear pequeñas raciones. Si te sobra, no lo dudes y guárdalas. Además, puedes ir probando con otras hierbas aromáticas.

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Ingredientes

1 kilogramo de albaricoques
100 mililitros de miel
40 gramos de mantequilla
tomillo en rama

Preparación

Precalentamos el horno a 180 ºC.
Lavamos y secamos bien nuestros albaricoques.
En una sarten antiadherente, ponemos a derretir nuestra mantequilla y, a continuación, doramos nuestros albaricoques enteros. Removemos sin parar durante unos 5 minutos.
Bañamos con miel, añadimos las ramitas de tomillo y metemos en el horno durante 10 minutos, que veamos que se han ablandado y que están doraditos. Retiramos y servimos.

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