Un postre tan sencillo de preparar como delicioso, además de poder hacer de una vez grandes cantidades para conservarlas en la nevera y solucionar, con ellas, un desayuno si los pones sobre unas tostadas con queso fresco.
Ingredientes
- 200 gramos de azúcar blanca
- 300 mililitros de agua
- 6 unidades de melocotón
- 2 ramas de menta fresca
Preparación
- En un cazo hondo, a fuego medio, llevar a ebullición el azúcar y los melocotones pelados, deshuesados y cortados en gajos.
- Añadir unas ramitas de menta finamente picadas.
- Cocinar durante 15 min.
- Reservar.
Presentación
Servir frío, con unas ramitas de menta fresca sobre la fruta.
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