'Bagel' de pollo con beicon y manzana

Name: 'Bagel' de pollo con beicon y manzana
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 4 unidades de bagels con sésamo; 4 lonchas de beicon; 300 gramos de pollo fileteado; 2 unidades de manzana; 4 lonchas de queso Mahón; 1 cucharadas de semillas de amapola; 2 cucharadas de aceite de oliva; 2 cucharadas de mostaza de Dijon; sal; pimienta negra

20 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Para cenar o como aperitivo, hoy te enseñamos a preparar un 'bagel' de pollo con beicon y manzana. Si vas precalentando el horno ya, en 20 minutos tendrás listo este clásico bocadillo americano. A los más pequeños también les encantará. ¡Anímate con esta receta!

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Ingredientes

4 unidades de bagels con sésamo
4 lonchas de beicon
300 gramos de pollo fileteado
2 unidades de manzana
4 lonchas de queso Mahón
1 cucharadas de semillas de amapola
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de mostaza de Dijon
sal
pimienta negra

Preparación

Calentar el horno a 200º.
Cortar en tiras el beicon y trocear el pollo.
Calentar el aceite en una sartén y dorar los trozos de pollo durante 5 min.
Salpimentar, añadir las tiras de beicon y cocinar 3 min más.
Abrir los 'bagels' por la mitad y untar la mostaza en la mitad inferior.
Colocar encima el beicon, el pollo y una loncha de queso.
Cubrir con la mitad superior y colocar en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado.
Meter al horno entre 5 y 7 min a 200º, hasta que el queso se funda.
Lavar las manzanas, descorazonarlas y cortarlas en juliana.
Repartirlas en el interior y espolvorear con las semillas de amapola.

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