La pasta es un ingrediente comodín que podemos preparar de infinidad de maneras y que admite la compañía de casi cualquier ingrediente. En forma de ensalada es de una de las más socorridas. Aquí optamos por la versión integral, con mucha más fibra que la convencional. El resto de elementos que lleva este plato lo convierten en una opción de lo más sana, con pocas calorías y deliciosa.
Ensalada de judías con champiñones y anchoasPor Susana Baticón
