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Cocina internacional: sabrosas ideas para poner un toque exótico a tus menús

Curry, cilantro, menta, leche de coco… son algunos de los ingredientes necesarios para preparar las deliciosas y originales recetas que hoy te proponemos


Actualizado 17 de abril de 2019 - 15:12 CEST

A veces basta con añadir una especia distinta a la que usamos normalmente para hacer de un plato clásico una receta muy diferente. Y lo diferente, para qué engañarnos, suele resultar atractivo, sugerente, estimulante… Así que, ¿por qué no dar un toque exótico y nuevo a nuestros menús de vez en cuando?

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Una manera de conseguirlo es mirar hacia las cocinas típicas de otros países: los currys indios; ingredientes como el cilantro, tan usado en muchas cocinas de Latinoamérica o del norte de África; productos como la menta, utilizada por ejemplo en salsas típicas de las gastronomía griega o turca… Hay millones de posibilidades, estas son sólo seis recetas a modo de ejemplo:

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