- Tipo: Brochetas
- Nº de Personas: 4
Ingredientes:
2 melocotones pelados
4 ciruelas
12 lonchas de beicon
10 hojas de laurel
16 tomatitos
1 calabacín
2 rodajas de piña pelada
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Preparar 1/3 de las brochetas con laurel, calabacín y chalota; otro 1/3 con piña envuelta en beicon, tomatitos y laurel y el último tercio con melocotón y ciruela envuelta en beicon. Rociar con aceite y asar a la plancha. Colocar en los platos tres brochetas surtidas y servir.
