Pechugas de pollo: salteadas, rellenas, en ensalada, en brocheta… ¡no te pierdas nuestras propuestas!

Junto con el pavo o el conejo, el pollo forma parte de las denominadas carnes magras, esto es, aquellas que resultan más saludables y ‘amigas’ de la línea, debido a su bajo aporte graso.

Entre las distintas piezas, las pechugas suelen ser de las más apreciadas y consumidas: son económicas, no tienen desperdicio, no es preciso limpiarlas en casa y, como decíamos, son perfectas para su inclusión en las dietas hipocalóricas. Todo ello, sin olvidar su gran versatilidad culinaria.

Nosotros queremos combinarlas hoy con verduras y, para ello, vamos a ofrecerte cuatro maneras distintas de hacerlo. La primera, en forma de vídeo-receta aquí debajo, acompaña las pechugas con unas verduritas salteadas y unos fideos chinos (ideal como plato único). Justo más abajo, te ofrecemos otras tres ideas con este tipo de carne como ingrediente principal (unas pechugas rellenas de verduras, una rica ensalada y unas apetecibles brochetas con pimientos):