'Cavi-art' de sandía

• Tipo: Postres
• Nº de Personas: 4
• Autor: Sandía Fashion

Ingredientes:

200 grs de sandía
1 kit de esferificación

Preparación:

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Hacer un zumo de sandía en la trituradora. Seguir las instrucciones del “kit de esferificación”, a la venta en cualquier establecimiento especializado en cocina.