Una elaboración tradicional del recetario catalán, y una ensalada sabrosa y fresca como pocas. La esqueixada de bacalao es toda una delicia que, además, se preparara en un santiamén.
Pollo al limón: una receta rápida y deliciosaPor Susana Baticón
Una elaboración tradicional del recetario catalán, y una ensalada sabrosa y fresca como pocas. La esqueixada de bacalao es toda una delicia que, además, se preparara en un santiamén.
Esta esqueixada de bacalao estará mucho más rica si antes de aliñarla la dejas reposar en la nevera durante al menos media hora. Sírvela bien fresquita y adorna con una hojita de menta.