La fruta puede aportar a las ensaladas un interesante contraste de sabor dulce-salado y también de frescor. A ésta de lechuga, apio y surimi le vamos a añadir unas fresas de temporada. Una combinación que queda de cine. Si no lo crees... ¡prueba a prepararla!
Bol de quinoa con frutos del bosque, mozzarella y aguacatePor Susana Baticón
