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Ensalada de aguacate y surimi

Name: Ensalada de aguacate y surimi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: surimi (barritas); 1 aguacate; 2 puñados de nueces; 1 puñadito de pasas; 1 puñadito de piñones; 1 bolsa de mezcla de lechugas; aceite de oliva; vinagre; sal

Ensalada de aguacate y surimi con frutos secos

15 min

fácil

4 comensales

Por: Krissia

Barritas de surimi, aguacate y frutos secos como nueces o piñones. Son los ingredientes básicos para la preparación de esta rica ensalada que tendrás lista en poquísimos minutos.

Ingredientes

surimi (barritas)
1 aguacate
2 puñados de nueces
1 puñadito de pasas
1 puñadito de piñones
1 bolsa de mezcla de lechugas
aceite de oliva
vinagre
sal

Preparación

Pelar y cortar el aguacate en láminas.
Cortar las barritas de surimi.
Para montar el plato, poner en el fondo las lechugas variadas, el aguacate en láminas y las barritas.
Sobre ellos, la nueces picaditas, las pasas y los piñones.
Sazonar y aliñar con el aceite, el vinagre y la sal.

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