Dentro de las variedades de la pasta los macarrones son, tal vez, junto con los espaguetis, una de las más consumidas y populares. Ricos ‘tubitos’ que se incluyen dentro de la llamada 'pasta corta' cuya superficie puede ser lisa o 'estriada' (muy similares a los 'penne' o 'plumas'; la única diferencia es que en los extremos del tubo, el corte de estos úlitmos es diagonal), y que pueden ser acompañados de las más variadas salsas o guarniciones. Hoy te proponemos cuatro apetitosas sugerencias, perfectas para los más novatos en la cocina. Una en formato de vídeo-receta, y justo debajo, otras tres sugerencias igualmente sencillas:
Ají amarillo, el tesoro dorado de la cocina peruanaPor Susana Baticón
