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- Tipo: Pasta
- Nº de Personas: 4
Ingredientes:
2 paquetes de pasta rellena de carne
1 tarrina de queso fresco a las finas hierbas
250 g de nata para cocinar
Sal
Preparación:
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Cocer la pasta en abundante agua respetando el tiempo que indique en el paquete. Mientras, en un cazo, calentar la nata y añadir el queso a fuego no muy fuerte para que no se pegue. Poner un poco de sal, siempre con moderación, para que los niños no se acostumbren a los alimentos demasiado sazonados. Colar y escurrir la pasta ya cocida y poner en una fuente de horno, engrasada previamente con un poco de mantequilla con la ayuda de un pincel.
Cubrir con la salsa de queso y meter unos minutos en el horno con el grill hasta que se dore. Elegir una fuente resistente al horno de color blanco. Al servir, introducirla en una cesta de mimbre.
