Milhojas de crepes y chocolate

1. Batir los ingredientes hasta obtener un líquido homogéneo.
2. Hacer por las dos caras en una sartén caliente.

1. Rallar el chocolate.
2. Calentar la leche y 200 ml de nata en una cazuela.
3. Añadir el chocolate y fundir. Batir las yemas con el azúcar.
4. Añadir la harina poco a poco y mezclar. Incorporar en hilo fino la mezcla de chocolate sin dejar de batir.
5. Volver a poner en la cazuela y cocer a fuego bajo sin dejar de remover hasta que espese. Dejar enfriar.
6. Montar la nata restante e incorporar con cuidado a la crema fría.
7. Colocar una crep en una fuente redonda.
8. Untar una capa de crema y repetir la operación hasta agotar las crepes.

Añadir chocolate fundido y repartir en los platos. Servir.