Budin de acelgas con nueces

• Tipo: Postres/Repostería
• Nº de Personas: 4
• País: Israel
• Autor: Jana Cywis (Recetas de los lectores)

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Ingredientes:

1/2 kg de acelgas
1 taza de salsa blanca
pan rallado
1/2 taza de nueces
salsa de tomate
sal

Preparación:

Cocinar las acelgas en agua salada, escurrirlas y picarlas con las nueces. Agregar una taza de salsa blanca, colocar todo esto en un molde enmantecado y espolvorear con pan rallado. Cocinar al horno y servir caliente con salsa de tomate o cubrir con salsa blanca. Este budin se puede preparar con lechuga hervida o con otras hojas verdes.