- Tipo: Aperitivos
Ingredientes:
100 g de salmón ahumado
4 almendras fileteadas
10 g de crema de queso (tipo Philadelphia)
5 g de caviar
Preparación:
Cortar el salmón en rectángulos de 2 cm de ancho. Formar una cruz con 2 tiras perpendiculares. Poner en el centro poco de crema de queso, encima una lámina de almendra y cerrar el ravioli montando en el centro las tiras de salmón. Añadir el caviar.