Verduras salteadas con cardamomo

• Tipo: Verduras

Ingredientes:

1 o 2 calabacines
1 manojo de espinacas,
3 puerros
1 manojo de ajetes
6 u 8 semillas de cardamomo
2 o 3 c.s. de aceite de oliva virgen
vinagre de jerez, sal y pimienta

Para ti que te gusta

Este contenido es exclusivo para la comunidad de lectores de ¡HOLA!

Para disfrutar de 8 contenidos gratis cada mes debes navegar registrado.

REGÍSTRATE GRATIS

Prefiero suscribirme ya

Suscripción mensual 1€ primer mesDespués 4,9€

Lo quiero

Suscripción anual

49€ al año

Lo quiero

Ya tengo una cuentaInicia sesión

Este contenido es solo para suscriptores.

Suscríbete ahora para seguir leyendo.

QUIERO SUSCRIBIRME

Este contenido es solo para suscriptores.

Suscríbete ahora para seguir leyendo.

QUIERO SUSCRIBIRME

Ya tengo una suscripción. Inicia sesión

Recuerda navegar siempre con tu sesión iniciada

TIENES ACCESO A 8 CONTENIDOS DE CADA MES POR ESTAR REGISTRADO.

Recuerda navegar siempre con tu sesión iniciada.

Preparación:

Cortar os calabacines en láminas finas, los puerros en 2 o 3 trozos. Escaldar por separado. Escaldar las espinacas. En una sartén, calentar el aceite de oliva y poner los cardamomos y los ajetes cortados en trozos. Retirar y añadir unas gotas de vinagre. En una fuente, disponer las verduras escaldadas y sobre ellas el aliño de ajetes.

Valoración nutricional:

Hidratos de Carbono: 4,8 gramos/ 19,2 kcal
Proteínas: 4,9 gramos/ 19,6 kcal
Grasas: 6,99 gramos/ 62,91 kcal