Melón con Oporto

• Tipo: Postres
• Nº de Personas: 4

Ingredientes:

-Un melón de kilo y medio
-200 mililitros de vino de Oporto
-100 mililitros de nata líquida
-azúcar (opcional, depende de la que tenga el melón)
-menta picada para decorar

Preparación:

Para ti que te gusta

Lee 8 contenidos al mes solo con registrarte

REGÍSTRATE GRATIS

Navega de forma ilimitada con nuestra oferta

1 año por 49€ 9,80€

SUSCRÍBETE

Ya tengo una cuentaInicia sesión

Este contenido es solo para suscriptores.

Celebramoscon un 80% de descuento.

Suscríbete 1 año por 49€ 9,80€

SEGUIR LEYENDO

Este contenido es solo para suscriptores.

Celebramoscon un 80% de descuento.

Suscríbete 1 año por 49€ 9,80€

SEGUIR LEYENDO

Ya tengo una suscripción. Inicia sesión

Recuerda navegar siempre con tu sesión iniciada

TIENES ACCESO A 8 CONTENIDOS DE CADA MES POR ESTAR REGISTRADO.

Recuerda navegar siempre con tu sesión iniciada.

Cortamos el melón por la mitad y retiramos las semillas. Con ayuda de un sacabocados hacemos bolitas y las reservamos. Trituramos el resto del melón del que ya no se puedan extraer más bolitas junto con el oporto. Añadimos la nata y lo mezclamos, añadiendo azúcar si fuese necesario.

ACABADO DEL PLATO:
Servimos las bolas de melón en copas bonitas o en su propio caparazón y añadimos el jugo de melón y Oporto hasta que casi cubramos las bolitas, espolvoreamos con menta picada.