- Autor: Ágape
- Tipo: Postres/Repostería
- Dificultad: Mínima
- Nº de Personas: 10
General
1 bolsita de almendras fileteadas y tostadas
1 paquete de bizcocho de soletilla
4 tazas de café muy azucarado
1/2 kg mantequilla
5 yemas de huevo
Preparación:
Engrasar un molde desmontable y forrarlo de bizcochos de soletilla empanados en café. Hacer la crema de moka con el medio kilo de mantequilla, las cinco yemas y dos tazas de café.
Poner dentro del molde la mitad de la crema, otra fila de bizcochos de soletilla y el resto a la crema. Encima, las almendras fileteadas.
Una vez desmoldeado se puede adornar con nata montada. Meterlo en la nevera. Es mejor hacerlo el día anterior.
