- Autor: P. Barbot
- Tipo: Sopas/Cremas
- Dificultad: Mínima
General
1 cucharada/s de café de rábano blanco
1 cucharada sopera de eneldo picado fino
25 centilitro/s de nata líquida
pimienta blanca
sal
1 cucharada/s de vinagre de jerez
Preparación:
Bata la nata líquida muy fría con el vinagre hasta que tenga una consistencia ligera y cremosa. Añada el rábano blanco rallado y el eneldo y mézclelo todo. Agregue sal y pimienta.
