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Reunimos un buen puñado de platos marineros, ricos y fáciles. Si te animas con alguno de ellos no te olvides del pan porque… ¡lo vas a necesitar!Por Iraide Almudí Ahuyenta los malos espíritus cocinando y comiendo todo tipo de dulces, ¡que un día es un día! Aquí tienes varias recetas de tartas para Halloween ¡y celebra de la manera más golosa la noche más terrorífica del año!Por Susana Baticón Ideas fáciles y divertidas para presumir de desayuno de Halloween en el colegio.Por ¡HOLA! Cocina Este denso bizcocho de chocolate, típico de la gastronomía norteamericana, recibe este nombre por su color marrón oscuro ('brown' en inglés). En ocasiones se sirve con chocolate fundido y helado de vainilla y puede llevar en su interior nueces. Apunta bien la receta clásica del brownie de chocolate Por Susana Baticón
NoticiasLa chalota es un bulbo de la familia de la cebolla, pero más pequeño y con un sabor dulce y suave. Te contamos cómo usarlo en la cocina y dar un toque único a tus recetas RecetasNo te pierdas nuestras propuestas para tus comidas y cenas de la semana del lunes 28 de octubre al domingo 3 de noviembre RecetasAmbos alimentos de la huerta forman un tándem gastro delicioso. Nos servimos de él para preparar un buen puñado de recetas. RecetasLa zanahoria y la calabaza hacen un estupendo tándem gastro. 'Power' naranja para un plato ideal para combatir las temperaturas títpicas de otoño e invierno. RecetasEl otoño es la estación perfecta para disfrutar de este tipo de platos tibios a base de garbanzos, lentejas, alubias, etc, que con su cremosa textura y versatilidad, combinan de maravilla con otros ingredientes Cocina italiana clásicaEs uno de los platos más sencillos de pasta, ya que lleva pocos ingredientes y se hace en un santiamén. Te damos la receta tal cual la hacen en Roma, que también es una de las más populares de Estados Unidos RECETAS ORIGINALESSi te gusta hacer hamburguesas 'veggies' caseras y te apetece salir de lo de siempre, aquí tienes una idea muy original, con el boniato de temporada como ingrediente estrella Platos energéticosLas pochas son un tipo de alubia muy suave y fina, cuyo origen está en Navarra. En fresco se da entre los meses de julio a septiembre pero podemos encontrarlas en conserva durante el resto del año. Las vamos a usar como base de esta ensalada un tanto potente e ideal para reponer fuerzas en otoño y en invierno
Recetas que se hacen en 30 minutosEn nuestra dieta no faltan jamás apetecibles ensaladas, sea verano o invierno, porque son de esos platos que más creativos nos permiten ser en la cocina, están llenas de propiedades saludables y nos resultan deliciosas REPOSTERÍAImprescindible en la despensa de otoño, esta fruta se convierte en la estrella de estas recetas golosas COCINA 'DE MIEDO'Aperitivos, cremas, platos al horno… el recetario de Halloween va (mucho) más allá de la repostería y estas ideas que os proponemos dan buena muestra de ello ReposteríaCalabaza, harina, huevos y azúcar son los ingredientes de estos dulces de origen gallego que se toman coincidiendo con varias festividades como Halloween Cocina internacionalAunque en el país norteamericano es común encontrarlos en los supermercados, nada como la elaboración casera de estas bolitas crujientes por fuera y cremosas en su interior NoticiasEn nuestro día a día tenemos tantas cosas de las que ocuparnos que una ayudita nunca está de más. Y eso es lo que pretendemos con nuestro menú semanal Cocina a fuego lentoCuando las temperaturas descienden, tenemos ganas de recetas suculentas, como este estofado de carrilleras de ternera en salsa de vino tinto. Una receta para sacar el pan de la panera y darle un buen uso. Las carrilleras tienen una textura melosa que se deshace en la boca cuando se cocinan a fuego lento Ideas para triunfarQuiches, tartas, volovanes, pizzas... son elaboraciones que llevan algún tipo de masa y diferentes ingredientes por encima o en el interior. En versión salada y tamaño 'mini' son perfectas para tomar a distintas horas del día y de unos pocos bocados