¡Vistosos, originales e irresistibles! Así son estos cinco postres con sabor a Navidad

Es como si hubiéramos entrado en una especie de bucle infinito del que no podemos salir. Y es que, cuando llega la Navidad, en ¡Hola! Cocina nos volvemos locos ofreciéndoos día a día todo tipo de recetas para disfrutar al máximo en la mesa durante las fiestas: aperitivos de todo tipo, platos principales con pescado, asados de carne, clásicos que no pasan de moda… ¡nunca nos cansamos!

Ayer mismo os mostrábamos, sin ir más lejos, un buen puñado de ideas para aprender a elaborar infinidad de postres con sabor a Navidad. Una lista a la que hoy queremos sumar otras cinco propuestas nuevas. En este caso se trata de ideas muy vistosas, que se salen de los clásicos turrones, polvorones o troncos de Navidad, pero con un sabor también muy navideño. Para acceder a su paso a paso solo tienes que hacer click en el nombre de cada receta.

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Paso a paso: Roscón de galleta y nata

Aunque lo hemos bautizado con el nombre de roscón, este postre tan solo comparte con el clásico Roscón de Reyes su forma redonda con un agujero en el centro. De hecho, ni siquiera es necesario el horno (solo deberás usarlo, eso sí, para la elaboración de los pequeños merengues que nos sirven de decoración). No es difícil de preparar, pero ten en cuenta que requiere varias horas de nevera. ¿Puede tener mejor pinta?

Paso a paso: Galletas de Navidad con dos coberturas

Mostramos aquí una sabrosa receta de galletas de Navidad que, en realidad, son dos. Y es que, una vez hechas todas nuestras galletas, dejaremos una parte con el tradicional glaseado de azúcar, y a la otra parte vamos sumarle una cobertura de chocolate, caramelo y almendras. Las dos, eso sí, ¡absolutamente irresistibles!

Paso a paso: 'Panna cotta' con salsa de clementinas

La 'panna cotta' es un postre tradicional del Piamonte (Italia) que, a diferencia del flan, no lleva huevos entre sus ingredientes. Sin embargo, sí que incluye nata y gelatina y, normalmente, se acompaña con confitura o compota de frutos rojos. Nosotros, en este caso, optamos por una salsa de clementinas que le aportará a la ‘panna cotta’ un interesante contraste de sabores.

Paso a paso: 'Trifle' de sobaos y cerezas confitadas

Nacido con el fin de aprovechar restos de frutas y bizcochos, el 'trifle' es un postre de origen inglés que suele presentarse en recipientes transparentes (para poder apreciar las distintas capas y texturas). En este caso mostramos una versión con un toque cántabro gracias al uso de sobaos pasiegos. Unas cerezas al marrasquino y una rica crema pastelera serán los otros protagonistas de este postre, perfecto para las mesas de Navidad.

Paso a paso: Conchitas de avellana con chocolate blanco

Estos bizcochitos son tan vistosos por fuera como sabrosos por dentro. Para su elaboración necesitaremos unos moldes con forma de concha y una manga pastelera (para, una vez hechos, 'dibujar' con glaseado de azúcar las líneas, tal y como figura en la imagen). Anímate a prepararlos y sorprende a los tuyos esta Navidad con unos dulces que se salen 'de lo de siempre'.

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