7 ideas deliciosas para preparar tus propios cucuruchos helados

Su imagen es puro verano. Es vacaciones a pie de playa. Es infancia. Es felicidad. Todo eso nos evoca, de forma casi inmediata, la visión de una bola de helado sobre un cucurucho de barquillo…. Pocos dulces, por ricos que estén, cuentan con un poder tan evocador, tal ligado a momentos positivos como éste…. Pero es que, además del lado emocional…. ¡qué rico es un buen cornete de helado! Su cremosidad y poder refrescante, mezclado con el irresitrible ‘crunchy’ del barquillo, es una combinación que funciona ‘sí o sí’. Y, aunque muchas veces los disfrutamos en la calle, también podemos hacerlos en casa. Hoy día tenemos en el mercado barquillos ya hechos, de diferentes formas y tamaños, y encontramos también sin problema sacabolas para dar a los helados esa forma redondeada tan característica. De hecho, encontramos packs con sacabolas de distintos tamaños para poder preparar cornetes tanto en formato estándar como mini. A continuación, os mostramos algunas ideas para que prepares en casa este tipo de helados, una solución super vistosa a la hora del postre que gustará tanto a los más mayores como, por supuesto, a los más peques.

Paso a paso: Cucuruchos de chocolate

Clásico entre los clásicos, el cucurucho de chocolate es una apuesta segura a la hora de preparar helados caseros. Su elaboración es muy sencilla, tan solo tienes que tener la precaución (como siempre ocurre con este tipo de recetas) de prepararlos con tiempo, para que el congelador haga su trabajo...

Paso a paso: Cornetes de helado variados

Aquí compraremos helados de sabores ya hechos, y nuestra ‘misión’ será únicamente personalizarlos con los ‘toppings’ que más nos gusten (siropes, fruta, gominolas, frutos secos...) Nosotros os hacemos algunas sugerencias, pero... ¡aquí tu imaginación manda!

Paso a paso: Cornetes de helado de frutas exóticas

Mezclamos frambuesas con mango y todo el aroma de la canela para un helado cremoso y diferente. Sírvelo en cucuruchos de barquillo y disfruta de esta sabrosa combinación de sabores. Nosotros te damos la versión sin azúcar, pero puedes igualmente ponerle un poco.

Paso a paso: Helado de plátano con cucuruchos de chocolate

En esta ocasión te invitamos a elaborar un postre con helado de plátano y mini cucuruchos con chocolate. Lo hacemos de forma casera con pocos ingredientes: platáno, leche, azúcar y una pizca de vainilla, además de los barquillos y chocolate para fundir.

Paso a paso: Cucuruchos de leche condensada y moras

La mora es un fruto que puede ser silvestre o también de cultivo. De sabor entre ácido y dulce, es ideal para tomar solo, bien lavado, o para incluirlo en diferentes tipos de recetas. En esta ocasión, con moras vamos a elaborar un helado, que también lleva leche condensada, nata y azúcar. Lo serviremos dentro de unos cucuruchos. ¡Absolutamente irresistibles!

Paso a paso: Cucuruchos de fresas y fresquillas

Combinamos aquí el sabor de la fruta de verano (fresquillas y fresas) con el coco rallado, el chocolate blanco y el crujiente barquillo. Ni niños ni mayores podrán decir 'no' a este vistoso helado.

Paso a paso: Cornetes de chocolate y nata con avellanas

Con esta receta aprendemos a preparar nuestros propios cornetes helados de chocolate y nata con avellanas. Podemos hacerlos más o menos grandes en función del tamaño de los barquillos que compremos. En esta ocasión hemos elegido chocolate para rellenarlos pero podrías hacerlos también con fresa, caramelo, fruta... y cambiar la avellana por el fruto seco que más te guste.