¿Un toque de Oreo para tus batidos, tartas y helados? ¡Sí, por favor!

Si sois lectores habituales de ¡Hola! Cocina ya sabréis cuánto nos gusta aprovechar los Días Mundiales de los distintos alimentos y preparaciones culinarias para colgarnos el delantal y rendirles nuestro particular tributo.

Pues bien, resulta que hoy 6 de marzo viene marcado en el calendario gastro como la fecha en que celebramos a una de las galletas más populares del mundo, las míticas Oreo. En realidad, es Estados Unidos -su lugar de origen- el país que festeja este National Oreo Cookie Day, pero hace muchísimos años que este dulce trascendió las fronteras del país norteamericano, convirtiéndose en una tentación golosa en medio mundo.

Y es que, quizá esto te sorprenda, pero las Oreo cuentan ya con más de un siglo a sus espaldas. Las primeras se vendieron allá por 1912 en Nueva York; fue en Manhattan donde vieron la luz por vez primera de la mano de Nation Biscuit Company (conocida hoy como Nabisco). Mucho ha llovido desde entonces; su nombre fue cambiando a lo largo de los años (de Oreo Sandwich, a Oreo Cream Sandwich, al actual Oreo Chocolate Sandwich Cookie…). También su diseño (por ejemplo, no fue hasta 1952 cuando por vez primera las galletas incluyeron el logotipo de la marca en su superficie), así como algunos de los ingredientes (la manteca de cerdo se sustituyó por grasas vegetales, también se eliminaron hace unos años aceites hidrogenados…). Sin olvidar, por supuesto, la infinidad de variantes que, a partir de la original, han ido surgiendo.

Por desgracia, no todas están disponibles en todos los países, pero en muchos lugares pueden encontrarse Oreos con rellenos ‘alternativos’ a la clásica crema blanca con sabores como menta, avellana, crema de cacahuetes, de chocolate con leche o negro, de limón… También hay otras versiones donde la galleta tradicional se sustituye por otros sabores, como la vainilla. Igualmente populares son las Oreo Fudge Covered, recubiertas a su vez por crema de chocolate… Incluso existen ediciones limitadas. Sin olvidar formatos que presentan Oreos más delgadas, o en un tamaño más pequeño de bocado… Todo un paraíso de alternativas para los lovers de estas galletas que, además, funcionan también muy bien como ingrediente de infinidad de postres: tartas, batidos, helados…  A continuación, reunimos unos cuantos ejemplos de recetas con sabor a Oreo para celebrar, como se merece, su día nacional.

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Paso a paso: Café con nata y galletas Oreo

Mezclamos aquí el sabor del café, la nata y las galletas Oreo en una combinación absolutamente deliciosa y adictiva. Una bebida de auténtico capricho para disfrutar, eso sí, de forma ocasional dado su elevado aporte calórico.

Paso a paso: Galletas Oreo sin horno

Ésta que mostramos aquí es la particular versión que de estas galletas míticas hacen Romi Sanzel y Sara Párquez, más conocidas en redes sociales como 'Living Like a Panda'. Una de las muchas recetas incluidas en su libro 'Irresistiblemente veganas'.

Paso a paso: Helado casero de galletas Oreo

Si no tienes heladera en casa, no desistas de hacer tu propio helado. Con un congelador basta y aunque es un poco más laborioso, el resultado es también riquísimo. Te proponemos una versión casera que lleva las famosas galletas oreo como ingrediente principal.

Paso a paso: Brownie de Oreo

Tal vez sea por lo extremadamente jugoso de su interior o por el atractivo de cocinar con estas galletas tan famosas, pero lo cierto es que el 'brownie' de Oreo es una de esas recetas que no pueden faltar en el repertorio de cualquier buen amante de la repostería. Si, además, le sumas un poco de helado, la mezcla de texturas lo hará aún más rico.

Paso a paso: 'Sándwiches' helados de Oreo

Aquí vamos a utilizar las Oreo para prepararlas en forma de sándwiches helados de nata y de frambuesa. Originales y deliciosos.

Paso a paso: Tarta de queso con galletas Oreo

No necesita horno, muchos ingredientes y su elaboración es tan sencilla que querrás repetir una y otra vez. Las famosas galletas norteamericanas comparten protagonismo con el queso (siempre en crema) para un darle una vuelta a su sabor. Te aseguramos que, a los niños, les encantará.

Paso a paso: Cupcakes de chocolate con galleta Oreo

Se trata de unos pequeños bocados de chocolate y galletas Oreo que se elaboran como si fuesen cupcakes, pero de una forma diferente: la masa que da algo más densa y cremosa, además de prescindir del clásico 'frosting' o cobertura que suele recubrir estos dulces.

Paso a paso: Pudin de chía con chocolate y galletas Oreo

Si lo que más te apetece es desayunar estas deliciosas galletas, ¿por qué no probar a mezclarlo con uno de los postres más de moda? El pudin de chía está en auge y, además, te permite prepararlo con antelación y llevártelo a la oficina. Eso sí, cuanta con dejar reposar las semillas en el frigorífico la noche anterior.

Paso a paso: Palomitas con galletas Oreo

La unión de las palomitas y de las galletas Oreo, dos de los productos que más nos gustan, es posible gracias a esta receta que, en tan solo quince minutos, estará lista.

Paso a paso: Turrón de galletas Oreo

Terminamos rescatando la receta de este turrón de galletas Oreo que os proponíamos la pasada Navidad. Y es que, en realidad, no deja de ser un dulce que bien podríamos disfrutar en cualquier momento del año.

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