Los mil y un motivos que hacen de Valencia un destino gastronómico ‘top’
Su magnífica despensa sumada a la cada vez más interesante oferta de restauración, con grandísimos chefs a la cabeza, prometen una escapada imperdible para viajero 'foodie'
Paella, icono por excelencia de la gastronomía valenciana.
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Arroz, gambas, turrón, cítricos... la depensa valenciana es tan rica como variada.
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Mercado Central de Valencia.
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De izquierda a derecha: Begoña Rodrigo (restaurante La Salita, Valencia); Raúl Resino (restaurante Raúl Resino, Castellón); y Cristina Figueira (restaurante Xató, Alicante). Los tres establecimientos lucen una estrella Michelin.
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Los chefs valencianos que participaron en el acto de presentación de la campaña 'Comunidad Valenciana: tu próximo destino gastronómico' (organizada por la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de esta Comunidad).