‘Tips’ muy sencillos para reconocer un buen pan en cuestión de segundos
Son solo algunos de los consejos y recomendaciones que nos ofrece el maestro panadero Moncho López en relación a este alimento milenario que hoy, 16 de octubre, celebra su ‘Día Mundial’. Además, no te pierdas nuestras recetas para preparar pan casero con la Thermomix.
La federación internacional de panaderos (UIB) designó el 16 de octubre como 'Día Mundial del Pan'. El objetivo: promover el consumo de este alimento, así como sus propiedades gastronómicas y nutricionales.
Pan artesano elaborado en Levadura Madre.
El maestro panadero Moncho López.