© La Charca 1/5 charca-cachopo Cachopo del restaurante 'La Charca', en Gijón. © Adobe Stock 2/5 generica-cachopo Patatas fritas, uno de los mejores acompañamientos para el cachopo. © Adobe Stock 3/5 vertical-cachopo Para ser un cachopo auténtico, la ternera tendrá que ser asturiana. 4/5 cocina-hola-cachopo Pepa Muñoz y Jorge Brazález nos enseñaron a preparar dos versiones del cachopo en uno de sus programas de 'La Cocina de HOLA'. © Redes sociales 5/5 bodega-miguel Cachopo de 'La Bodega de Miguel', en Gijón. © ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia. Más sobre: cachopo cocina asturiana cocina regional recetas fáciles cocina fácil Más noticias sobre cachopo Estas son las citas gastro que no te puedes perder en marzo Consejos para hacer el mejor cachopo casero Pepa Muñoz y Jorge Brazález nos desvelan uno de los secretos mejor guardados de Asturias Atención 'foodies': el mejor cachopo de España está en Covadonga Recomendamos