HOME / Cocina / Noticias 'Gastrotest': ¿cuántas de estas curiosidades conoces sobre el cachopo? Esta receta con sabor astur cuenta con una legión de fans que no deja de crecer y crecer, tanto fuera como dentro del Principado 10 de Octubre de 2019 - 11:18 CEST por Iraide Almudí Galería: 5 Fotos Volver a la noticia 1/5 © La Charca Cachopo del restaurante 'La Charca', en Gijón. 2/5 © Adobe Stock Patatas fritas, uno de los mejores acompañamientos para el cachopo. 3/5 © Adobe Stock Para ser un cachopo auténtico, la ternera tendrá que ser asturiana. 4/5 Pepa Muñoz y Jorge Brazález nos enseñaron a preparar dos versiones del cachopo en uno de sus programas de 'La Cocina de HOLA'. 5/5 © Redes sociales Cachopo de 'La Bodega de Miguel', en Gijón. Más sobre: cachopo cocina asturiana cocina regional recetas fáciles cocina fácil