Esta es la pastelería donde podrás probar el mejor ‘croissant’ de España
El maestro repostero Toni Vera, de la pastelería barcelonesa ‘Canal’, se ha proclamado vencedor del ‘XII Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla’ y revalida así el título que ya conquistó en 2016
El chef Miquel Antoja, uno de los miebros del jurado, ha querido compartir con sus seguidores de Instagram algunos de los momentos del concurso, previos a la deliberación final.
4/5
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Ni decorado ni relleno, uno de los requisitos fundamentales que deben cumplir los croissants presentados en este concurso anual.