El sábado pasado arrancaba en Munich una nueva edición del 'Oktoberfest'.
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Las cervezas tienen muchos criterios de clasificación, aunque uno de los más extendidos responde a las temperaturas a las que son sometidas en su proceso de fermentación.
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Primero deberemos inclinar el vaso para, posteriormente, colocarlo en vertical. Así aconsejan los expertos que debemos servir la cerveza desde la botella, para generar la corona de espuma adecuada.