Cerveza para ‘dummies’: curiosidades sobre la bebida estrella del ‘Oktoberfest’
Aprovechamos la celebración de esta popular fiesta alemana para recodar unos 'tips' básicos sobre su bebida protagonista: la rica y milenaria cerveza
El sábado pasado arrancaba en Munich una nueva edición del 'Oktoberfest'.
Las cervezas tienen muchos criterios de clasificación, aunque uno de los más extendidos responde a las temperaturas a las que son sometidas en su proceso de fermentación.
Primero deberemos inclinar el vaso para, posteriormente, colocarlo en vertical. Así aconsejan los expertos que debemos servir la cerveza desde la botella, para generar la corona de espuma adecuada.
Cerveza negra y chocolate, combinación ganadora.