¿Se puede comer un 'sushi' vegano?
La tendencia ‘veggie’ está en alza y la cocina internacional se tiene que adaptar a los nuevos tiempos. Hablamos con Pedro Salas, chef de ‘Miss Sushi’ para ver cómo lo hace la cocina japonesa
Wok vegano del restaurante Miss Sushi.
Poke bol de sushi vegetariano de Miss Sushi.
Receta de 'maki-sushi' vegano.
Receta de makis de aguacate y calabacín.