Y el ‘Mejor Restaurante del Mundo 2019’ es…
… ¡el francés Mirazur! Así lo ha decidido el jurado de ‘The World’s 50 Best Restaurants’, influyente y mediática lista que nombra anualmente los mejores restaurantes del mundo, y cuya edición de 2019 se ha hecho pública hoy. El tercer puesto es para el vasco Etxebarri, todo ello en un 'ranking' con un marcado sabor latino.
Comedor de Mirazur, con sus impresionantes vistas al Mediterráneo. ©Matteo Carassale
Foto de familia de los ganadores de ‘The World’s 50 Best Restaurants 2019'.
Mauro Colagreco posa para los medio junto a su equipo tras recibir el premio.
El cocinero Víctor Arguinzoniz lleva su restaurante Etxebarri hasta el tercer puesto del ranking mundial.
Mugaritz se mantiene en el 'Top Ten' (uno de los restaurantes más veteranos en la lista) y sube dos posiciones: del noveno al séptimo puesto.
La repostera Jessica Préalpato, el chef José Andrés, y la cocinera mexicana Daniela Soto-Innes también han sido galardonados durante la gala.