1/1 castellano Alfonso Castellano, chef del restaurante madrileño 'El Señor Martín', ejerce como anfitrión durante un cata a ciegas de gambas rojas. © ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia. Más sobre: Trucos de cocina cocina práctica gamba roja cocer marisco grandes chefs Más noticias sobre Trucos de cocina Cocina básica: decálogo para una salteado perfecto Aceite de oliva: ¿conoces sus mayores ‘enemigos’? Aliños caseros para dar sabores diferentes a tus aceitunas Cómo aprovechar los restos de una calabaza de Halloween Recomendamos