HOME / Cocina / Noticias Así es la ‘Mejor tarta de queso de España' Muy cremosa en el interior, con un exterior ligeramente tostado y crujiente. ¿Su autor? El joven chef Fernando Alcalá, al frente del restaurante marbellí KAVA 03 de Abril de 2019 - 11:54 CEST por Iraide Almudí Galería: 4 Fotos Volver a la noticia 1/4 Tarta de queso del restaurante KAVA, en Marbella. 2/4 En la imagen, las tartas que llegaron a la final del concurso. 3/4 Cremosa en su interior y con un toque crujiente en su exterior. Así es la tarta de KAVA. 4/4 El chef Fernando Alcalá, ganador del premio a la 'Mejor tarta de queso de España'. Más sobre: Tarta de queso postres repostería premios gastronómicos