¿Dónde probar los mejores ‘pintxos’ del País Vasco y Navarra?
Quienes se hagan esta pregunta contarán a partir de ahora con una nueva (y utilísima) herramienta llamada ‘BEST Pintxos & Gastro’. Se trata de una guía, nacida con vocación de convertirse en ‘La Michelin de los pintxos’, cuya primera edición se presentaba esta misma semana en Vitoria. ¿El nombre de los restaurantes premiados? ¡Te lo contamos!
Barra del bilbaino 'La Viña del Ensanche', uno de los restaurantes que se han hecho en esta primera edición de la guía con la máxima distinción: tres eguzkilore.
Foto: lavinadelensanche.com
'Gran Sol' (en la localidad guipuzcoana de Hondarribia) es uno de los mejores bares de pintxos de Euskadi. Así pues, no es raro que se haya 'colado' también entre los locales con tres eguzkilore. En la imagen, una de sus apetecibles propuestas: 'Falso sushi de mejillón relleno y escamas de tomate'.
‘BEST Pintxos & Gastro’ nace con vocación de convertirse en 'La Michelin de los pintxos'.
En la imagen el mítico y premiado pintxo de huevo, patata y bacon del restaurante vitoriano 'Sagartoki' (también entre los 17 locales premiados con la máxima distinción). Es tan rico y popular que un sábado cualquiera pueden vender entre 800 y 1000 unidades. Foto: sagartoki.com
Algunos de los chefs cuyos bares o restaurantes han obtenido los tres eguzkilore, posan en el 'Palacio Europa' de Vitoria tras recibir su premio.